Umbau Restaurant Hirschenbad, Langenthal

Das Projekt
Das 1728 erbaute Gasthaus Hirschenbad wurde einer Komplettsanierung unterzogen und mit einem Pavillon und einer neuen Küche erweitert. Am 26. September 2019 wurde das Restaurant Hirschenbad nach knapp 18-monatiger Sanierungsphase wieder eröffnet. Es wurden alle Räume grundsaniert, energetisch auf den neusten Stand der Technik gebracht und mit viel Liebe zum Detail renoviert. Daneben wurde eine neue Umgebung mit einem herrlichen Garten und einem dazugehörigen Pavillon geschaffen. Das Kochparadies wurde nach den modernsten Produktionsverfahren ausgerichtet und bildet die Basis für eine regionale, frische Küche.

Die Bauweise
Hervorzuheben ist der neue Pavillon im Aussenbereich. Die ovale Form ist nur auf fächerartig angeordneten Stützen aufgestellt und weist eine einseitige Öffnung und ein grosses Vordach auf. Das Brettsperrholzdach überspannt eine Fläche von rund 9m x 7m. Die Holzplatten wurden mit der TS3-Technologie zu einer Grossfläche zusammengefügt. Die Stützen wurden mit eingeklebten Gewindestangen unten eingespannt. Dies ermöglichte die Konstruktion ohne Unterzüge oder Stützen in der Mitte des Pavillons.

Die Herausforderung
Bei Sanierungen ist die Lastabtragung oft eine Knacknuss. Mittels einer Sprengwerkkonstruktion im Erdgeschoss konnten die Lasten von den darüberliegenden Geschossen auf die Aussenwände verteilt werden.