Ersatzneubau Hofladen Bauernhof Waidhof, Zürich

Das Projekt
Der biologisch geführte Bauernhof Waidhof befindet sich nördlich der Stadt Zürich im Kreis 11. Er gehört der Stadt Zürich und wird von der Familie Götsch-Rutz gepachtet. Für den Direktverkauf ab Hof verfügt der Betrieb über einen Hofladen, der altershalber und aus Platzgründen ersetzt wurde. Im Neubau finden sich Räumlichkeiten für den Verkaufsladen, die Produktion sowie ein Mehrzweckraum. Gleichzeitig wurde ein neuer Unterstand für die landwirtschaftlichen Maschinen erstellt. Die Timbatec Holzbauingenieure AG zeichnete sich bei diesem Projekt für alle Holzingenieurleistungen vom Vorprojekt über die Ausschreibung bis zu den Baustellenkontrollen verantwortlich.

Die Bauweise
Der unterkellerte Bereich des Hofladens wurde in Ortbeton erstellt. Alle Bauteile über Terrain sowie der Wagenunterstand wurden in Holzbauweise und mit vorgefertigten Elementen realisiert. Das eingesetzte Holz bleibt im Innen- sowie Aussenbereich sichtbar und prägt den landwirtschaftlichen und gleichzeitig modernen Stil des Waidhofs.

Die Herausforderung
Damit möglichst viel Licht ins Innere des Gebäudes geführt werden kann, wurden die Dachfenster an der höchstmöglichen Position eingesetzt und so auf eine First verzichtet. Zur Aufnahme der statischen Kräfte wurde eine filigrane Stahlstange eingesetzt.